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Axel von Wardenburg ist geprägt von den Erfahrungen, die er in den letzten 25 Jahren nach seinem
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Studium der Lebensmitteltechnologie an der TU München-Weihenstephan in der Molkerei- und Käse-
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industrie gesammelt hat.
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Die beratende Planung von kompletten Käsereibetrieben, Beschreibung der Betriebsabläufe sowie die
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Erstellung von Konzepten zur hygienischen Klimatisierung und Belüftung von Produktions- und Reife-
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räumen in der Käserei charakterisieren dieses Tätigkeitsfeld von Axel von Wardenburg.
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Käsereien, bei deren Planung und Realisierung Axel von Wardenburg verantwortlich mitgewirkt hat,
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können nach persönlicher Kontaktaufnahme auf Wunsch gerne benannt werden.
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